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      小麥胚芽油精煉設(shè)備

        小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油,它集中了小麥的營養(yǎng)精華,富含維生素E、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分,是寶貴的功能食品,具有很高的營養(yǎng)價值。特別是維生素E含量為植物油之冠,已被公認為一種頗具營養(yǎng)保健作用的功能性油脂。具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,減肥、防止色斑、黑斑及色素沉著; 抗氧化作用,減少過氧化脂質(zhì)生成,促進皮膚保濕功能,使皮膚潤澤,延緩衰老;促進新陳代謝和皮膚更新,抗皺、防皺、防皮膚老化、消除疤痕;調(diào)解血脂,軟化血管,預(yù)防動脈硬化、高血壓、中風(fēng)的作用?! ∫弧赫シā ⌒←溑哐亢吐试?-9%,壓榨可提取出4-5%的小麥胚芽毛油,真正可提取出小麥胚芽精煉油得率低。首先加工成本極高無競爭優(yōu)勢,其次這種辦法的加工存在著一種資源浪費。  二、萃取法  1、二氧化碳溶劑超臨界萃取  這種萃取方法是低溫加工,可提取出質(zhì)量較好的小麥胚芽油,無溶劑殘留。但是,設(shè)備一次性投入較大,因為在高壓力狀態(tài)下進行萃取,萃取缶體積較?。ù蟮?000升),生產(chǎn)能力有限,成本高。  2、常壓溶劑(正己烷或其他液態(tài)溶劑)萃取  這種萃取方法在加工過程中存在高溫,提取出的小麥胚芽油營養(yǎng)成分會受到破壞,溶劑殘留高。  3、正丁烷低溫浸出  這種方法整個生產(chǎn)過程在低溫下進行,小麥胚芽油營養(yǎng)成分不會受到破壞,且得率高,油脂品相較好。質(zhì)量可與二氧化碳超臨界萃取相媲美?! 】梢孕纬梢?guī)?;a(chǎn),一次性固定資產(chǎn)投入少,生產(chǎn)成本低,環(huán)保節(jié)能。
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        小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油,它集中了小麥的營養(yǎng)精華,富含維生素E、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分,是寶貴的功能食品,具有很高的營養(yǎng)價值。特別是維生素E含量為植物油之冠,已被公認為一種頗具營養(yǎng)保健作用的功能性油脂。具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,減肥、防止色斑、黑斑及色素沉著; 抗氧化作用,減少過氧化脂質(zhì)生成,促進皮膚保濕功能,使皮膚潤澤,延緩衰老;促進新陳代謝和皮膚更新,抗皺、防皺、防皮膚老化、消除疤痕;調(diào)解血脂,軟化血管,預(yù)防動脈硬化、高血壓、中風(fēng)的作用。

        一、壓榨法

        小麥胚芽含油率在7-9%,壓榨可提取出4-5%的小麥胚芽毛油,真正可提取出小麥胚芽精煉油得率低。首先加工成本極高無競爭優(yōu)勢,其次這種辦法的加工存在著一種資源浪費。

        二、萃取法

        1、二氧化碳溶劑超臨界萃取

        這種萃取方法是低溫加工,可提取出質(zhì)量較好的小麥胚芽油,無溶劑殘留。但是,設(shè)備一次性投入較大,因為在高壓力狀態(tài)下進行萃取,萃取缶體積較?。ù蟮?000升),生產(chǎn)能力有限,成本高。

        2、常壓溶劑(正己烷或其他液態(tài)溶劑)萃取

        這種萃取方法在加工過程中存在高溫,提取出的小麥胚芽油營養(yǎng)成分會受到破壞,溶劑殘留高。

        3、正丁烷低溫浸出

        這種方法整個生產(chǎn)過程在低溫下進行,小麥胚芽油營養(yǎng)成分不會受到破壞,且得率高,油脂品相較好。質(zhì)量可與二氧化碳超臨界萃取相媲美。

        可以形成規(guī)?;a(chǎn),一次性固定資產(chǎn)投入少,生產(chǎn)成本低,環(huán)保節(jié)能。


      工藝流程/Technological process

      紅陽機械-始建于1998年 專注油脂精煉設(shè)備

      植物油精煉工藝

      應(yīng)用范圍/Application scope

      紅陽機械-始建于1998年 專注油脂精煉設(shè)備

      企業(yè)優(yōu)勢/Hongyang live-action

      紅陽機械-始建于1998年 專注油脂精煉設(shè)備

      企業(yè)實力

      strength

      實力強大 · 多年加工定制行業(yè)經(jīng)驗

      公司成立于2008年,集產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)及進出口貿(mào)易于一體,是一家經(jīng)驗豐富的油脂工程技術(shù)企業(yè)。

      產(chǎn)品研發(fā)

      R&D

      支持定制 · 專注各種油脂加工設(shè)備

      主營動物油熬煉設(shè)備、油料壓榨設(shè)備、油脂精煉設(shè)備、油脂過濾設(shè)備、油脂浸出設(shè)備,支持定制規(guī)格,現(xiàn)場安裝。

      質(zhì)量保證

      quality

      資質(zhì)齊全 · ISO9001質(zhì)量管理體系

      擁有ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14000環(huán)境管理體系認證、OHSAS18000安全管理體系認證、中國質(zhì)量誠信AAAA認證等

      服務(wù)優(yōu)勢

      Service

      服務(wù)團隊 · 提供更加完善周到的服務(wù)

      我們始終堅持以科技促生產(chǎn),以品牌創(chuàng)市場的發(fā)展戰(zhàn)略,實現(xiàn)了科學(xué)化的管理為客戶提供了更加完善、周到的服務(wù)。

      客戶案例/Customer Cases

      紅陽機械-始建于1998年 專注油脂精煉設(shè)備

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      牛油精煉設(shè)備
        本公司生產(chǎn)的新型牛油精煉設(shè)備,可以達到國家食用級標(biāo)準(zhǔn),成套設(shè)備精致,符合食品藥品監(jiān)督局驗收標(biāo)準(zhǔn)。牛油精煉設(shè)備經(jīng)過了多年來市場論證及實踐操作,設(shè)備不斷更新改進,我公司在全國建有多條樣板工程可供客戶參觀學(xué)習(xí)。
      牛油精煉設(shè)備
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      紫蘇油精煉設(shè)備-山茶油精煉設(shè)備
        紫蘇油精煉設(shè)備-山茶油精煉設(shè)備  壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”,而浸出油的加工工藝是“化學(xué)浸出法”。 紫蘇油精煉設(shè)備-山茶油精煉設(shè)備物理壓榨法的生產(chǎn)工藝要求原料要精選,油料經(jīng)去雜、去石后進行破碎、蒸炒、擠壓,讓油脂從油料中分離出來,壓榨過程中添加炒籽,經(jīng)榨機榨制后,采用高科技天然過濾提純 技術(shù)而制成的。保持了大豆的原汁原味,香味醇厚,富含維生素E,保質(zhì)期長,且無任何添加劑,不含溶劑殘留和含皂量,是一種現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝結(jié)合生產(chǎn)出的純天然的綠色食品。紫蘇油采用物理壓榨,保證原生態(tài)?! 〗龇▌t采用有機溶劑提取法,通過將油料與“六號輕汽油”(“六號溶劑油”的俗稱)等有機溶劑充分結(jié)合后進行抽提,因此對人體有毒害作用的正乙烷等有機物難清除,只有精練達到非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之后,才能放心食用,否則,很容易對人體產(chǎn)生危害作用;但在高溫精練中,難免會使一些維生素的營養(yǎng)物質(zhì)受損失。在我國,除了部分大豆油是通過壓榨工藝生產(chǎn)外,由于浸出法出油率高,所以大部分粟米油、大豆油、棉籽油等基本上都采用“六號輕汽油”浸出法加工制造?! ?、營養(yǎng)成份不同壓榨大豆油具有色、香、味齊全,保留了各種營養(yǎng)成份之特點。 浸出油是無色、無味的,經(jīng)加工后大部分營養(yǎng)成份被破壞。 由國家糧食局負責(zé)起草的食用油標(biāo)準(zhǔn)已出臺實施,取消了我國目前使用的1986年、1988年制定的老標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:壓榨大豆油、浸出大豆油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 隨著社會的進步和人們生活水平的提高,飲食講究營養(yǎng)與健康成為人們的追求,將大豆油生產(chǎn)工藝透明化,就是為了讓消費者了解大豆油的生產(chǎn)工藝,把知情權(quán)交給消費者,把選擇權(quán)交給消費者?! ?、原料的要求不同“壓榨大豆油”由于采用的是純物理壓榨法,保留了大豆和原汁原味,所以對大豆原料要求非常嚴(yán)格,原料要求新鮮,酸價、過氧化值低,因而價格相對偏高;同時由于只進行壓榨,大豆餅中殘油高,壓榨油出油率相對偏低。所以壓榨大豆油的價格相對偏高。
      紫蘇油精煉設(shè)備-山茶油精煉設(shè)備
        紫蘇油精煉設(shè)備-山茶油精煉設(shè)備  壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”,而浸出油的加工工藝是“化學(xué)浸出法”。 紫蘇油精煉設(shè)備-山茶油精煉設(shè)備物理壓榨法的生產(chǎn)工藝要求原料要精選,油料經(jīng)去雜、去石后進行破碎、蒸炒、擠壓,讓油脂從油料中分離出來,壓榨過程中添加炒籽,經(jīng)榨機榨制后,采用高科技天然過濾提純 技術(shù)而制成的。保持了大豆的原汁原味,香味醇厚,富含維生素E,保質(zhì)期長,且無任何添加劑,不含溶劑殘留和含皂量,是一種現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝結(jié)合生產(chǎn)出的純天然的綠色食品。紫蘇油采用物理壓榨,保證原生態(tài)?! 〗龇▌t采用有機溶劑提取法,通過將油料與“六號輕汽油”(“六號溶劑油”的俗稱)等有機溶劑充分結(jié)合后進行抽提,因此對人體有毒害作用的正乙烷等有機物難清除,只有精練達到非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之后,才能放心食用,否則,很容易對人體產(chǎn)生危害作用;但在高溫精練中,難免會使一些維生素的營養(yǎng)物質(zhì)受損失。在我國,除了部分大豆油是通過壓榨工藝生產(chǎn)外,由于浸出法出油率高,所以大部分粟米油、大豆油、棉籽油等基本上都采用“六號輕汽油”浸出法加工制造?! ?、營養(yǎng)成份不同壓榨大豆油具有色、香、味齊全,保留了各種營養(yǎng)成份之特點。 浸出油是無色、無味的,經(jīng)加工后大部分營養(yǎng)成份被破壞。 由國家糧食局負責(zé)起草的食用油標(biāo)準(zhǔn)已出臺實施,取消了我國目前使用的1986年、1988年制定的老標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:壓榨大豆油、浸出大豆油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 隨著社會的進步和人們生活水平的提高,飲食講究營養(yǎng)與健康成為人們的追求,將大豆油生產(chǎn)工藝透明化,就是為了讓消費者了解大豆油的生產(chǎn)工藝,把知情權(quán)交給消費者,把選擇權(quán)交給消費者。  3、原料的要求不同“壓榨大豆油”由于采用的是純物理壓榨法,保留了大豆和原汁原味,所以對大豆原料要求非常嚴(yán)格,原料要求新鮮,酸價、過氧化值低,因而價格相對偏高;同時由于只進行壓榨,大豆餅中殘油高,壓榨油出油率相對偏低。所以壓榨大豆油的價格相對偏高。
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      亞麻籽油精煉設(shè)備
        胡麻油精煉設(shè)備的生產(chǎn)工藝,亞麻籽油精煉設(shè)備亞麻油的精煉過程,在這里簡單介紹一下,其實亞麻油也叫胡麻油,都是亞麻籽油。亞麻油的精煉過程是這樣的:  首先,亞麻籽油精煉設(shè)備是把有亞麻籽破碎壓榨,通過榨油機壓榨 出來毛油。這樣的毛油一是不好看顏色深,而是不好吃有點苦,還不能長期存放,所以亞麻油要通過精煉出來的油才能達到國家食用油的標(biāo)準(zhǔn)。才能對我們的身體健康,沒有通過精煉的亞麻油通常是酸價和過氧化值過高,食用了這些油后,不但對我們的身體沒有好處,相反會有壞處,甚至?xí)卸?。因此,亞麻油胡麻油是要通過精煉才能食用的。  其次,壓榨后的毛油通過脫磷罐、脫酸罐、脫色罐、脫臭罐、皂角罐這五個罐,另外有堿液箱和白土罐來脫酸和脫色,是通過結(jié)晶罐、養(yǎng)晶罐、緩沖罐制冷機組板框壓濾機來進行冬化。  胡麻籽油主要指標(biāo)要求  精制后的胡麻籽油,質(zhì)量規(guī)格要達到水分0.07%以下,酸價為0.4mgKOH/g以下,碘價為177--195gI/100g,相對密度為 0.9320--0.9380,折射率為1.4790--1.4810,皂化價為189--195mgKOH/g,加熱試符合國家標(biāo)準(zhǔn),精煉率為低于 96%。
      亞麻籽油精煉設(shè)備
        胡麻油精煉設(shè)備的生產(chǎn)工藝,亞麻籽油精煉設(shè)備亞麻油的精煉過程,在這里簡單介紹一下,其實亞麻油也叫胡麻油,都是亞麻籽油。亞麻油的精煉過程是這樣的:  首先,亞麻籽油精煉設(shè)備是把有亞麻籽破碎壓榨,通過榨油機壓榨 出來毛油。這樣的毛油一是不好看顏色深,而是不好吃有點苦,還不能長期存放,所以亞麻油要通過精煉出來的油才能達到國家食用油的標(biāo)準(zhǔn)。才能對我們的身體健康,沒有通過精煉的亞麻油通常是酸價和過氧化值過高,食用了這些油后,不但對我們的身體沒有好處,相反會有壞處,甚至?xí)卸?。因此,亞麻油胡麻油是要通過精煉才能食用的?! ∑浯?,壓榨后的毛油通過脫磷罐、脫酸罐、脫色罐、脫臭罐、皂角罐這五個罐,另外有堿液箱和白土罐來脫酸和脫色,是通過結(jié)晶罐、養(yǎng)晶罐、緩沖罐制冷機組板框壓濾機來進行冬化?! 『樽延椭饕笜?biāo)要求  精制后的胡麻籽油,質(zhì)量規(guī)格要達到水分0.07%以下,酸價為0.4mgKOH/g以下,碘價為177--195gI/100g,相對密度為 0.9320--0.9380,折射率為1.4790--1.4810,皂化價為189--195mgKOH/g,加熱試符合國家標(biāo)準(zhǔn),精煉率為低于 96%。
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      新型物理精煉設(shè)備
        物理精煉是將毛油經(jīng)脫膠、脫酸、脫色和脫臭等工序除去毛油中非甘油酯成分工藝過程?! ∑渲校撍崾怯椭珶捴匾ば蛑?,是除去毛油中游離脂肪酸,并同時除去部分色素、磷脂、烴類和粘液質(zhì)等雜質(zhì)及如生育酚、甾醇、甾醇酯等有益成分。目前應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)脫酸方法主要是傳統(tǒng)脫酸方法,包括化學(xué)脫酸、物理脫酸(或蒸汽精煉)、混合油脫酸三種方法。許多油脂學(xué)者尋找和發(fā)明許多新的脫酸方法,包括生物脫酸(或生物精煉)、化學(xué)再酯化脫酸、溶劑萃取脫酸、超臨界萃取脫酸、膜分離技術(shù)脫酸、分子蒸餾脫酸、液晶態(tài)脫酸等。這些新方法雖克服傳統(tǒng)脫酸方法中缺點,但也仍存在著許多不足?! 鹘y(tǒng)脫酸方法通常是指用于工業(yè)生產(chǎn)脫酸方法,包括化學(xué)脫酸、物理精煉(或脫酸)及混合油精煉(或脫酸)三種方法?! 』瘜W(xué)脫酸又稱堿煉脫酸,是工業(yè)上普遍使用方法,通常向脫膠油加入堿液,使堿液與游離脂肪酸反應(yīng),以皂腳形式沉淀,有些雜質(zhì)也被皂腳吸附,皂腳經(jīng)離心分離除去?;瘜W(xué)脫酸,通常使用苛性堿(氫氧化鈉)。中性油在堿作用下發(fā)生水解,有大量油脂損耗;另外,皂腳夾帶中性油也造成中性油損失。生成皂腳需硫酸酸化處理,造成大量廢水而污染環(huán)境,油耗多少取決于毛油酸價含量,酸價含量越高,油耗越大。該法脫酸較為,油脂質(zhì)量穩(wěn)定?! ∥锢砻撍崾窃诟哒婵諚l件下,用蒸汽通入油脂讓蒸汽攜帶除去酸價、不皂化物、氣味物質(zhì)一種方法。與化學(xué)脫酸相比,該法無皂腳產(chǎn)生,因此油耗低,油品質(zhì)量高,且操作簡單,需要蒸汽、水和動力少,需要投資低,一些熱敏性色素(類胡蘿卜素)和臭味物質(zhì)也隨蒸汽汽提除去。同堿煉脫酸相比,物理脫酸具有產(chǎn)量大、無皂腳產(chǎn)生、及溢流物量降低、減少污染環(huán)境等優(yōu)點;但也存在毛油預(yù)處理要求非常嚴(yán)格,不適用熱敏性棉籽油,及高溫下油脂產(chǎn)生聚合物和反式酸等缺點?! 〗陙恚覈挠椭袠I(yè)發(fā)展很快,一批國外先進的油脂物理精煉設(shè)備生產(chǎn)線陸續(xù)引進國內(nèi),同時,一些老油廠也紛紛進行擴建改造。為此,亟需對我國大量的油脂企業(yè)精煉生產(chǎn)線進行改造升級,以適應(yīng)不斷發(fā)展的市場新形勢。  根據(jù)本國國情、中小企業(yè)的具體條件以及油脂生產(chǎn)推行物理精煉的趨勢,新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司研發(fā)出了適合我國中小油脂企業(yè)改造升級的油脂物理精煉新工藝。國內(nèi)油脂精煉業(yè)存在的主要問題主要表現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)不過硬,脫色、脫臭不過關(guān),“四色”難題普遍存在,下腳物處理不合理,消耗大,得率低,特別是“三廢”污染解決不好,遠不能達到清潔生產(chǎn)和環(huán)境保護的要求。以上現(xiàn)象在國內(nèi)中小油脂企業(yè)表現(xiàn)尤為嚴(yán)重,因此亟需進行全行業(yè)的改造提升。國外引進的先進精煉線雖然工藝先進,但投入太大,不能夠迅速在我國中小油脂企業(yè)普遍推廣。針對當(dāng)前國內(nèi)中型油脂加工企業(yè)油脂精煉工藝技術(shù)普遍存在的難點和缺陷,我公司專題研究開發(fā)了適合于我國主要食用植物油種類(菜籽油,大豆油、葵花籽油、棉籽油及米糠油等)精煉且以生產(chǎn)油品為目標(biāo)的,同時還可解決油脂精煉的重污染難題,實現(xiàn)清潔生產(chǎn)要求的生產(chǎn)線,其技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)達到國內(nèi)外先進水平的物理精煉新技術(shù),并完成了全套油脂物理精煉設(shè)備生產(chǎn)線的工藝設(shè)計和裝備設(shè)計制作與安裝,進行了鑒定與生產(chǎn)。
      新型物理精煉設(shè)備
        物理精煉是將毛油經(jīng)脫膠、脫酸、脫色和脫臭等工序除去毛油中非甘油酯成分工藝過程?! ∑渲校撍崾怯椭珶捴匾ば蛑?,是除去毛油中游離脂肪酸,并同時除去部分色素、磷脂、烴類和粘液質(zhì)等雜質(zhì)及如生育酚、甾醇、甾醇酯等有益成分。目前應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)脫酸方法主要是傳統(tǒng)脫酸方法,包括化學(xué)脫酸、物理脫酸(或蒸汽精煉)、混合油脫酸三種方法。許多油脂學(xué)者尋找和發(fā)明許多新的脫酸方法,包括生物脫酸(或生物精煉)、化學(xué)再酯化脫酸、溶劑萃取脫酸、超臨界萃取脫酸、膜分離技術(shù)脫酸、分子蒸餾脫酸、液晶態(tài)脫酸等。這些新方法雖克服傳統(tǒng)脫酸方法中缺點,但也仍存在著許多不足?! 鹘y(tǒng)脫酸方法通常是指用于工業(yè)生產(chǎn)脫酸方法,包括化學(xué)脫酸、物理精煉(或脫酸)及混合油精煉(或脫酸)三種方法?! 』瘜W(xué)脫酸又稱堿煉脫酸,是工業(yè)上普遍使用方法,通常向脫膠油加入堿液,使堿液與游離脂肪酸反應(yīng),以皂腳形式沉淀,有些雜質(zhì)也被皂腳吸附,皂腳經(jīng)離心分離除去?;瘜W(xué)脫酸,通常使用苛性堿(氫氧化鈉)。中性油在堿作用下發(fā)生水解,有大量油脂損耗;另外,皂腳夾帶中性油也造成中性油損失。生成皂腳需硫酸酸化處理,造成大量廢水而污染環(huán)境,油耗多少取決于毛油酸價含量,酸價含量越高,油耗越大。該法脫酸較為,油脂質(zhì)量穩(wěn)定?! ∥锢砻撍崾窃诟哒婵諚l件下,用蒸汽通入油脂讓蒸汽攜帶除去酸價、不皂化物、氣味物質(zhì)一種方法。與化學(xué)脫酸相比,該法無皂腳產(chǎn)生,因此油耗低,油品質(zhì)量高,且操作簡單,需要蒸汽、水和動力少,需要投資低,一些熱敏性色素(類胡蘿卜素)和臭味物質(zhì)也隨蒸汽汽提除去。同堿煉脫酸相比,物理脫酸具有產(chǎn)量大、無皂腳產(chǎn)生、及溢流物量降低、減少污染環(huán)境等優(yōu)點;但也存在毛油預(yù)處理要求非常嚴(yán)格,不適用熱敏性棉籽油,及高溫下油脂產(chǎn)生聚合物和反式酸等缺點。  近年來,我國的油脂行業(yè)發(fā)展很快,一批國外先進的油脂物理精煉設(shè)備生產(chǎn)線陸續(xù)引進國內(nèi),同時,一些老油廠也紛紛進行擴建改造。為此,亟需對我國大量的油脂企業(yè)精煉生產(chǎn)線進行改造升級,以適應(yīng)不斷發(fā)展的市場新形勢。  根據(jù)本國國情、中小企業(yè)的具體條件以及油脂生產(chǎn)推行物理精煉的趨勢,新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司研發(fā)出了適合我國中小油脂企業(yè)改造升級的油脂物理精煉新工藝。國內(nèi)油脂精煉業(yè)存在的主要問題主要表現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)不過硬,脫色、脫臭不過關(guān),“四色”難題普遍存在,下腳物處理不合理,消耗大,得率低,特別是“三廢”污染解決不好,遠不能達到清潔生產(chǎn)和環(huán)境保護的要求。以上現(xiàn)象在國內(nèi)中小油脂企業(yè)表現(xiàn)尤為嚴(yán)重,因此亟需進行全行業(yè)的改造提升。國外引進的先進精煉線雖然工藝先進,但投入太大,不能夠迅速在我國中小油脂企業(yè)普遍推廣。針對當(dāng)前國內(nèi)中型油脂加工企業(yè)油脂精煉工藝技術(shù)普遍存在的難點和缺陷,我公司專題研究開發(fā)了適合于我國主要食用植物油種類(菜籽油,大豆油、葵花籽油、棉籽油及米糠油等)精煉且以生產(chǎn)油品為目標(biāo)的,同時還可解決油脂精煉的重污染難題,實現(xiàn)清潔生產(chǎn)要求的生產(chǎn)線,其技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)達到國內(nèi)外先進水平的物理精煉新技術(shù),并完成了全套油脂物理精煉設(shè)備生產(chǎn)線的工藝設(shè)計和裝備設(shè)計制作與安裝,進行了鑒定與生產(chǎn)。
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      新型牛油精煉設(shè)備
        新鄉(xiāng)紅陽油脂工程技術(shù)有限公司,牛油精煉設(shè)備/牛油提煉設(shè)備/各種動物油提煉加工設(shè)備/動物油加工成套設(shè)備,整套動物油熬煉設(shè)備生產(chǎn)線,技術(shù)實力雄厚,按照用戶生產(chǎn)工藝設(shè)計,完善無憂的售后服務(wù)體系?! 〗鼛啄暌詠?我國動物油、飼料油、肉粉的加工需求不斷提高。相應(yīng)的國家提倡的衛(wèi)生、環(huán)保等要求越來越高。原來老式敞口自翻熔煉鍋已經(jīng)隨著消費水平的提高不符合現(xiàn)代化生產(chǎn)。新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司根據(jù)國內(nèi)動物油脂行業(yè)目前發(fā)展前景,針對老式火煉動物油設(shè)備的缺點和廣大客戶對新工藝的需求,新鄉(xiāng)紅陽成功研發(fā)國內(nèi)新先進的負壓熔煉制取提煉技術(shù)。我公司把原來敞口熬煉,人工操作復(fù)雜的煉油設(shè)備設(shè)計為的自動化流水線作業(yè);本設(shè)備采用導(dǎo)熱油為熱媒,吸收應(yīng)用油脂化工生產(chǎn)中的負壓生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)效率大大提高;設(shè)備生產(chǎn)自動化程度高,大大降低了人工成本;油脂一次性提煉率增高,酸價低,顏色好,節(jié)能環(huán)保,整體生產(chǎn)過程中為密閉式生產(chǎn),大大彌補了之前車間衛(wèi)生差的不足,適應(yīng)了目前國家提倡的環(huán)保政策,改變了之前多數(shù)人對動物油脂生產(chǎn)的負面的看法;設(shè)備生產(chǎn)多元化,適應(yīng)多種動物油生產(chǎn)原料,將動物油脂生產(chǎn)行業(yè)推向了一個,正規(guī)的新臺階。  目前許多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪、板油、花油需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出新型牛油精煉設(shè)備成套流水線,利用新的工藝設(shè)備將牛油精煉出來,得以高品質(zhì)牛油。產(chǎn)品銷往世界各地?! ∨S驮O(shè)備生產(chǎn)線工藝分絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉等階段。而精煉工段還需經(jīng)脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色處理后方可食用,這種油一般顏色較淺,經(jīng)新鄉(xiāng)紅陽油脂公司的牛油精煉設(shè)備后呈雪白色?! ∫驗槲覀兊膶Wⅲ窃玳_發(fā)牛油精煉設(shè)備及動物油設(shè)備的廠家,在國內(nèi)的動物油設(shè)備銷量位居前茅,設(shè)備暢銷四川、重慶、內(nèi)蒙、遼寧、云南、新疆、河北等地市,經(jīng)典客戶案例有:多福、蕭佬伍、紅山河等合作廠家不計其數(shù),擁有全國動物油真空密閉熬煉設(shè)備發(fā)明多項,因為我們的銷量及大量的實踐經(jīng)驗設(shè)備在不斷更新改進,公司鄭重承諾,任何單位及個人未經(jīng)授權(quán)使用我公司產(chǎn)品,將承擔(dān)**責(zé)任!
      新型牛油精煉設(shè)備
        新鄉(xiāng)紅陽油脂工程技術(shù)有限公司,牛油精煉設(shè)備/牛油提煉設(shè)備/各種動物油提煉加工設(shè)備/動物油加工成套設(shè)備,整套動物油熬煉設(shè)備生產(chǎn)線,技術(shù)實力雄厚,按照用戶生產(chǎn)工藝設(shè)計,完善無憂的售后服務(wù)體系。  近幾年以來,我國動物油、飼料油、肉粉的加工需求不斷提高。相應(yīng)的國家提倡的衛(wèi)生、環(huán)保等要求越來越高。原來老式敞口自翻熔煉鍋已經(jīng)隨著消費水平的提高不符合現(xiàn)代化生產(chǎn)。新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司根據(jù)國內(nèi)動物油脂行業(yè)目前發(fā)展前景,針對老式火煉動物油設(shè)備的缺點和廣大客戶對新工藝的需求,新鄉(xiāng)紅陽成功研發(fā)國內(nèi)新先進的負壓熔煉制取提煉技術(shù)。我公司把原來敞口熬煉,人工操作復(fù)雜的煉油設(shè)備設(shè)計為的自動化流水線作業(yè);本設(shè)備采用導(dǎo)熱油為熱媒,吸收應(yīng)用油脂化工生產(chǎn)中的負壓生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)效率大大提高;設(shè)備生產(chǎn)自動化程度高,大大降低了人工成本;油脂一次性提煉率增高,酸價低,顏色好,節(jié)能環(huán)保,整體生產(chǎn)過程中為密閉式生產(chǎn),大大彌補了之前車間衛(wèi)生差的不足,適應(yīng)了目前國家提倡的環(huán)保政策,改變了之前多數(shù)人對動物油脂生產(chǎn)的負面的看法;設(shè)備生產(chǎn)多元化,適應(yīng)多種動物油生產(chǎn)原料,將動物油脂生產(chǎn)行業(yè)推向了一個,正規(guī)的新臺階?! ∧壳霸S多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪、板油、花油需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出新型牛油精煉設(shè)備成套流水線,利用新的工藝設(shè)備將牛油精煉出來,得以高品質(zhì)牛油。產(chǎn)品銷往世界各地。  牛油設(shè)備生產(chǎn)線工藝分絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉等階段。而精煉工段還需經(jīng)脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色處理后方可食用,這種油一般顏色較淺,經(jīng)新鄉(xiāng)紅陽油脂公司的牛油精煉設(shè)備后呈雪白色。  因為我們的專注,是早開發(fā)牛油精煉設(shè)備及動物油設(shè)備的廠家,在國內(nèi)的動物油設(shè)備銷量位居前茅,設(shè)備暢銷四川、重慶、內(nèi)蒙、遼寧、云南、新疆、河北等地市,經(jīng)典客戶案例有:多福、蕭佬伍、紅山河等合作廠家不計其數(shù),擁有全國動物油真空密閉熬煉設(shè)備發(fā)明多項,因為我們的銷量及大量的實踐經(jīng)驗設(shè)備在不斷更新改進,公司鄭重承諾,任何單位及個人未經(jīng)授權(quán)使用我公司產(chǎn)品,將承擔(dān)**責(zé)任!
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      新型快速油脂脫蠟設(shè)備
        脂脫蠟工藝  油脂脫蠟方法有常規(guī)法、容積法、表面活性劑法等多種?! ∫?、常規(guī)法  常規(guī)法脫蠟即單靠冷凍結(jié)晶,然后用機械方法分離油、蠟而不加任何輔助劑和輔助手段的脫蠟方法。分離時采用加壓過濾、真空過濾和離心分離等設(shè)備。此法簡單的是一次結(jié)晶、過濾法。例如將脫臭后的米糠油(溫度在 50℃以上)移入有冷卻裝置的貯罐,慢速攪拌,在常壓下充分冷至25℃。整個冷卻結(jié)晶時間為48hr,然后過濾分離油、蠟。過濾壓強維持在 0.3 – 0.35MPa,過濾后要及時用壓縮空氣吹出蠟中夾帶的油脂?! ∮捎诿撓灉囟鹊?、黏度大,分離比較困難,所以對米糠油這種含蠟量較高的油脂,通常采用兩次結(jié)晶過濾法,即將脫臭油在冷卻罐中充分冷至30℃,冷卻結(jié)晶時間為24hr,用濾油機進行過濾,以除去大部分蠟質(zhì),過濾機壓強不超過0. 35MPa。濾出的油進入第二個冷卻罐中,繼續(xù)通入低溫冷水,使油溫降至25℃以下,24hr后,再進行第二次過濾,濾出的油即為脫蠟油。經(jīng)兩次過濾后,油中蠟含量(以丙酮不溶物表示)在 0.03%以下。有的企業(yè)采用布袋過濾也能取得良好的脫蠟效果,但布袋過濾的速率慢,勞動強度也較大?! ∑涔に嚵鞒桃妶D7—1?! ∶撍崦卓酚汀鋮s結(jié)晶→布袋過濾→脫蠟油  ↓  蠟糊→熔化→壓榨→粗蠟  ↓  軟脂
      新型快速油脂脫蠟設(shè)備
        脂脫蠟工藝  油脂脫蠟方法有常規(guī)法、容積法、表面活性劑法等多種?! ∫?、常規(guī)法  常規(guī)法脫蠟即單靠冷凍結(jié)晶,然后用機械方法分離油、蠟而不加任何輔助劑和輔助手段的脫蠟方法。分離時采用加壓過濾、真空過濾和離心分離等設(shè)備。此法簡單的是一次結(jié)晶、過濾法。例如將脫臭后的米糠油(溫度在 50℃以上)移入有冷卻裝置的貯罐,慢速攪拌,在常壓下充分冷至25℃。整個冷卻結(jié)晶時間為48hr,然后過濾分離油、蠟。過濾壓強維持在 0.3 – 0.35MPa,過濾后要及時用壓縮空氣吹出蠟中夾帶的油脂?! ∮捎诿撓灉囟鹊?、黏度大,分離比較困難,所以對米糠油這種含蠟量較高的油脂,通常采用兩次結(jié)晶過濾法,即將脫臭油在冷卻罐中充分冷至30℃,冷卻結(jié)晶時間為24hr,用濾油機進行過濾,以除去大部分蠟質(zhì),過濾機壓強不超過0. 35MPa。濾出的油進入第二個冷卻罐中,繼續(xù)通入低溫冷水,使油溫降至25℃以下,24hr后,再進行第二次過濾,濾出的油即為脫蠟油。經(jīng)兩次過濾后,油中蠟含量(以丙酮不溶物表示)在 0.03%以下。有的企業(yè)采用布袋過濾也能取得良好的脫蠟效果,但布袋過濾的速率慢,勞動強度也較大?! ∑涔に嚵鞒桃妶D7—1?! ∶撍崦卓酚汀鋮s結(jié)晶→布袋過濾→脫蠟油  ↓  蠟糊→熔化→壓榨→粗蠟  ↓  軟脂
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      小型油脂間歇精煉設(shè)備
        本機組屬于間歇精煉,具有間歇精煉大、中型設(shè)備的所有功能。  本機組成套組合,自備熱源,電器控制,重量輕,耗電省??蛻艋丶抑恍杞油娫醇白詠硭?2米高水箱也行),準(zhǔn)備少許煤或木柴、燒堿、磷酸和白土即可。本機組不需專用廠房,不需專用基礎(chǔ),室內(nèi)、室外都可使用。  小型精煉油設(shè)備適用于各種動、植物油的精煉,毛油經(jīng)過堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭到成品,油質(zhì)可達到國家二級油(原烹調(diào)油)。該設(shè)備投資小,見效快,結(jié)構(gòu)緊湊,布局美觀?! ∈秤糜途氃O(shè)備的操作流程如下:  毛油用泵泵入煉油鍋,進行脫膠和中和操作。當(dāng)油和皂明顯分離,迅速下沉?xí)r,停止攪拌,靜置,然后吸出上層清油至水洗  罐。皂腳由底部排空管放至皂腳桶,當(dāng)皂腳含較多油時,停止放 皂腳,皂腳由泵打入皂腳罐。煉油罐中剩余的油混入下一罐繼續(xù)。  煉油罐中轉(zhuǎn)移的清油水洗后去脫色罐進行吸附脫色。脫色油用泵 送到板框過濾器過濾,再轉(zhuǎn)入拋光過濾機進一步過濾,經(jīng)過冷卻器冷卻后進入脫色清油灌。脫色清油由清油罐經(jīng)熱交換罐吸進脫 臭鍋進行脫臭,脫臭在3―5乇的殘壓狀態(tài)下進行,脫臭油放到熱交換罐中,放完后,將下一鍋脫色清油經(jīng)熱交換罐吸入脫臭鍋, 進入下一輪脫臭。熱交換罐中的脫臭油經(jīng)換熱后,用冷水進行冷卻,用泵抽出進行拋光過濾,然后進入成品油罐?! 」に嚵鞒蹋骸 ∶汀鷫A煉→水洗→脫色→脫臭→成品  主要設(shè)備說明:  中和鍋:用于酸煉、堿煉和水洗;  脫色鍋:用于漂白油脂及脫除色素;  脫臭鍋:用于脫去油脂臭味;  導(dǎo)熱油爐:提供生產(chǎn)所需熱能;  真空泵:提供脫色、脫臭所需的真空度;  空壓機:吹干脫色白土;  壓濾機:過濾白土;  蒸汽發(fā)生器:產(chǎn)生脫臭蒸餾所需蒸汽。  主要特點:操作簡單,投資省,適合日處理30噸以下的大豆、菜籽、棉籽、花生油、茶籽、核桃油等多種油料
      小型油脂間歇精煉設(shè)備
        本機組屬于間歇精煉,具有間歇精煉大、中型設(shè)備的所有功能?! ”緳C組成套組合,自備熱源,電器控制,重量輕,耗電省。客戶回家只需接通電源及自來水(2米高水箱也行),準(zhǔn)備少許煤或木柴、燒堿、磷酸和白土即可。本機組不需專用廠房,不需專用基礎(chǔ),室內(nèi)、室外都可使用。  小型精煉油設(shè)備適用于各種動、植物油的精煉,毛油經(jīng)過堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭到成品,油質(zhì)可達到國家二級油(原烹調(diào)油)。該設(shè)備投資小,見效快,結(jié)構(gòu)緊湊,布局美觀。  食用油精練設(shè)備的操作流程如下:  毛油用泵泵入煉油鍋,進行脫膠和中和操作。當(dāng)油和皂明顯分離,迅速下沉?xí)r,停止攪拌,靜置,然后吸出上層清油至水洗  罐。皂腳由底部排空管放至皂腳桶,當(dāng)皂腳含較多油時,停止放 皂腳,皂腳由泵打入皂腳罐。煉油罐中剩余的油混入下一罐繼續(xù)?! 捰凸拗修D(zhuǎn)移的清油水洗后去脫色罐進行吸附脫色。脫色油用泵 送到板框過濾器過濾,再轉(zhuǎn)入拋光過濾機進一步過濾,經(jīng)過冷卻器冷卻后進入脫色清油灌。脫色清油由清油罐經(jīng)熱交換罐吸進脫 臭鍋進行脫臭,脫臭在3―5乇的殘壓狀態(tài)下進行,脫臭油放到熱交換罐中,放完后,將下一鍋脫色清油經(jīng)熱交換罐吸入脫臭鍋, 進入下一輪脫臭。熱交換罐中的脫臭油經(jīng)換熱后,用冷水進行冷卻,用泵抽出進行拋光過濾,然后進入成品油罐。  工藝流程:  毛油→堿煉→水洗→脫色→脫臭→成品  主要設(shè)備說明:  中和鍋:用于酸煉、堿煉和水洗;  脫色鍋:用于漂白油脂及脫除色素;  脫臭鍋:用于脫去油脂臭味;  導(dǎo)熱油爐:提供生產(chǎn)所需熱能;  真空泵:提供脫色、脫臭所需的真空度;  空壓機:吹干脫色白土;  壓濾機:過濾白土;  蒸汽發(fā)生器:產(chǎn)生脫臭蒸餾所需蒸汽?! ≈饕攸c:操作簡單,投資省,適合日處理30噸以下的大豆、菜籽、棉籽、花生油、茶籽、核桃油等多種油料
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      小麥胚芽油精煉設(shè)備
        小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油,它集中了小麥的營養(yǎng)精華,富含維生素E、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分,是寶貴的功能食品,具有很高的營養(yǎng)價值。特別是維生素E含量為植物油之冠,已被公認為一種頗具營養(yǎng)保健作用的功能性油脂。具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,減肥、防止色斑、黑斑及色素沉著; 抗氧化作用,減少過氧化脂質(zhì)生成,促進皮膚保濕功能,使皮膚潤澤,延緩衰老;促進新陳代謝和皮膚更新,抗皺、防皺、防皮膚老化、消除疤痕;調(diào)解血脂,軟化血管,預(yù)防動脈硬化、高血壓、中風(fēng)的作用?! ∫?、壓榨法  小麥胚芽含油率在7-9%,壓榨可提取出4-5%的小麥胚芽毛油,真正可提取出小麥胚芽精煉油得率低。首先加工成本極高無競爭優(yōu)勢,其次這種辦法的加工存在著一種資源浪費?! 《⑤腿》ā ?、二氧化碳溶劑超臨界萃取  這種萃取方法是低溫加工,可提取出質(zhì)量較好的小麥胚芽油,無溶劑殘留。但是,設(shè)備一次性投入較大,因為在高壓力狀態(tài)下進行萃取,萃取缶體積較?。ù蟮?000升),生產(chǎn)能力有限,成本高?! ?、常壓溶劑(正己烷或其他液態(tài)溶劑)萃取  這種萃取方法在加工過程中存在高溫,提取出的小麥胚芽油營養(yǎng)成分會受到破壞,溶劑殘留高?! ?、正丁烷低溫浸出  這種方法整個生產(chǎn)過程在低溫下進行,小麥胚芽油營養(yǎng)成分不會受到破壞,且得率高,油脂品相較好。質(zhì)量可與二氧化碳超臨界萃取相媲美。  可以形成規(guī)?;a(chǎn),一次性固定資產(chǎn)投入少,生產(chǎn)成本低,環(huán)保節(jié)能。
      小麥胚芽油精煉設(shè)備
        小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油,它集中了小麥的營養(yǎng)精華,富含維生素E、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分,是寶貴的功能食品,具有很高的營養(yǎng)價值。特別是維生素E含量為植物油之冠,已被公認為一種頗具營養(yǎng)保健作用的功能性油脂。具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,減肥、防止色斑、黑斑及色素沉著; 抗氧化作用,減少過氧化脂質(zhì)生成,促進皮膚保濕功能,使皮膚潤澤,延緩衰老;促進新陳代謝和皮膚更新,抗皺、防皺、防皮膚老化、消除疤痕;調(diào)解血脂,軟化血管,預(yù)防動脈硬化、高血壓、中風(fēng)的作用。  一、壓榨法  小麥胚芽含油率在7-9%,壓榨可提取出4-5%的小麥胚芽毛油,真正可提取出小麥胚芽精煉油得率低。首先加工成本極高無競爭優(yōu)勢,其次這種辦法的加工存在著一種資源浪費?! 《?、萃取法  1、二氧化碳溶劑超臨界萃取  這種萃取方法是低溫加工,可提取出質(zhì)量較好的小麥胚芽油,無溶劑殘留。但是,設(shè)備一次性投入較大,因為在高壓力狀態(tài)下進行萃取,萃取缶體積較小(大的1000升),生產(chǎn)能力有限,成本高?! ?、常壓溶劑(正己烷或其他液態(tài)溶劑)萃取  這種萃取方法在加工過程中存在高溫,提取出的小麥胚芽油營養(yǎng)成分會受到破壞,溶劑殘留高?! ?、正丁烷低溫浸出  這種方法整個生產(chǎn)過程在低溫下進行,小麥胚芽油營養(yǎng)成分不會受到破壞,且得率高,油脂品相較好。質(zhì)量可與二氧化碳超臨界萃取相媲美?! 】梢孕纬梢?guī)?;a(chǎn),一次性固定資產(chǎn)投入少,生產(chǎn)成本低,環(huán)保節(jié)能。
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      水飛薊籽榨油-精煉設(shè)備
        新食品原料水飛薊籽油是以菊科水飛薊屬水飛薊籽為原料,經(jīng)冷榨、過濾等工藝制成。2014年4月16日國家衛(wèi)生計生委批準(zhǔn)水飛薊籽油為新食品原料,使用范圍不包括嬰幼兒食品?! ?1榨油車間生產(chǎn)工藝  由于生產(chǎn)規(guī)模比較小,同時也為了使餅中的水飛薊素充分保留,在保證高出油率和產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,制油過程本著盡可能縮短流程、減少熱變的原則,采用了二次壓榨冷榨法。工藝流程如下:  水飛薊籽首先由篩理去石組合機及磁選器除去其中的沙石、煤渣、泥塊、塵土、皮殼及鐵磁性雜質(zhì),然后進行軟化。軟化溫度應(yīng)控制在60℃左右,溫度過高會破壞其中的水飛薊素,而溫度太低又達不到軟化的目的。因此軟化溫度的控制十分重要?! ≤浕蟮脑纤椭令^道壓榨機進行壓榨,出來的餅接著進行第二次壓榨,兩次壓榨得到的毛油經(jīng)沉淀過濾后送去精煉。壓榨餅破碎后去提素車間提取水飛薊素。  2.2精煉車間生產(chǎn)工藝  毛油經(jīng)精煉后既可得到多級油,也可以得到烹調(diào)油。生產(chǎn)烹調(diào)油的工藝流程如下:  根據(jù)毛油酸值配制所需濃度的堿液。將油在堿煉鍋內(nèi)攪拌升溫至45℃左右開始加入配好的堿液,繼續(xù)保溫攪拌20min~60min,待油與皂粒呈分離狀態(tài)時,以1℃/min~1.5℃/min的速度加熱到60℃~70℃,繼續(xù)攪拌10min。當(dāng)油皂明顯開始分離時停止攪拌,靜置沉淀6h~8h,放出下層油腳,轉(zhuǎn)入水洗鍋水洗。加水量為油重的10%~15%,溫度85℃~90℃,水洗2~3次,然后進行脫色。脫色溫度為90℃~105℃,白土加入量為油重的2%~5%,時間30min左右,真空度保持在96kPa左右。脫色油經(jīng)板框過濾機濾去白土后,入脫臭鍋脫臭,加熱源為導(dǎo)熱油。當(dāng)溫度升至150℃左右時開始噴入直接蒸汽,直接蒸汽的噴入量以不引起油脂飛濺為宜。脫臭溫度210℃~240℃,時間2.5h~4h,鍋內(nèi)殘壓保持在0.53kPa?! ∶摮艚Y(jié)束后,將油放入冷卻器冷卻,然后進行過濾,再泵入成品油罐。精煉生產(chǎn)工藝可根據(jù)具體情況進行調(diào)整,使其滿足生產(chǎn)多級油或烹調(diào)油的要求。  3結(jié)論  3.1本工藝生產(chǎn)線路短,設(shè)備配套簡單,操作簡便,投資少?! ?.2本工藝壓榨餅大限度地保留了原料中的水飛薊素,為提取水飛薊素提供了良好的條件?! ?.3餅中所含的油在提素車間被分離出來,盡可能地減少了油分損失?! ?.4水飛薊種子經(jīng)制油及提素后,殘渣中含淀粉36.4%,蛋白質(zhì)23%,可作動物飼料?! ?.5水飛薊油是一種值得推廣的食用保健油
      水飛薊籽榨油-精煉設(shè)備
        新食品原料水飛薊籽油是以菊科水飛薊屬水飛薊籽為原料,經(jīng)冷榨、過濾等工藝制成。2014年4月16日國家衛(wèi)生計生委批準(zhǔn)水飛薊籽油為新食品原料,使用范圍不包括嬰幼兒食品?! ?1榨油車間生產(chǎn)工藝  由于生產(chǎn)規(guī)模比較小,同時也為了使餅中的水飛薊素充分保留,在保證高出油率和產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,制油過程本著盡可能縮短流程、減少熱變的原則,采用了二次壓榨冷榨法。工藝流程如下:  水飛薊籽首先由篩理去石組合機及磁選器除去其中的沙石、煤渣、泥塊、塵土、皮殼及鐵磁性雜質(zhì),然后進行軟化。軟化溫度應(yīng)控制在60℃左右,溫度過高會破壞其中的水飛薊素,而溫度太低又達不到軟化的目的。因此軟化溫度的控制十分重要?! ≤浕蟮脑纤椭令^道壓榨機進行壓榨,出來的餅接著進行第二次壓榨,兩次壓榨得到的毛油經(jīng)沉淀過濾后送去精煉。壓榨餅破碎后去提素車間提取水飛薊素?! ?.2精煉車間生產(chǎn)工藝  毛油經(jīng)精煉后既可得到多級油,也可以得到烹調(diào)油。生產(chǎn)烹調(diào)油的工藝流程如下:  根據(jù)毛油酸值配制所需濃度的堿液。將油在堿煉鍋內(nèi)攪拌升溫至45℃左右開始加入配好的堿液,繼續(xù)保溫攪拌20min~60min,待油與皂粒呈分離狀態(tài)時,以1℃/min~1.5℃/min的速度加熱到60℃~70℃,繼續(xù)攪拌10min。當(dāng)油皂明顯開始分離時停止攪拌,靜置沉淀6h~8h,放出下層油腳,轉(zhuǎn)入水洗鍋水洗。加水量為油重的10%~15%,溫度85℃~90℃,水洗2~3次,然后進行脫色。脫色溫度為90℃~105℃,白土加入量為油重的2%~5%,時間30min左右,真空度保持在96kPa左右。脫色油經(jīng)板框過濾機濾去白土后,入脫臭鍋脫臭,加熱源為導(dǎo)熱油。當(dāng)溫度升至150℃左右時開始噴入直接蒸汽,直接蒸汽的噴入量以不引起油脂飛濺為宜。脫臭溫度210℃~240℃,時間2.5h~4h,鍋內(nèi)殘壓保持在0.53kPa?! ∶摮艚Y(jié)束后,將油放入冷卻器冷卻,然后進行過濾,再泵入成品油罐。精煉生產(chǎn)工藝可根據(jù)具體情況進行調(diào)整,使其滿足生產(chǎn)多級油或烹調(diào)油的要求。  3結(jié)論  3.1本工藝生產(chǎn)線路短,設(shè)備配套簡單,操作簡便,投資少。  3.2本工藝壓榨餅大限度地保留了原料中的水飛薊素,為提取水飛薊素提供了良好的條件。  3.3餅中所含的油在提素車間被分離出來,盡可能地減少了油分損失。  3.4水飛薊種子經(jīng)制油及提素后,殘渣中含淀粉36.4%,蛋白質(zhì)23%,可作動物飼料?! ?.5水飛薊油是一種值得推廣的食用保健油
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      食用油精煉設(shè)備
        為了滿足國內(nèi)外各類大小油廠精煉油脂的需要,新鄉(xiāng)紅陽公司特開發(fā)日處理量300公斤到100噸油脂精煉設(shè)備。此類設(shè)備分別可生產(chǎn)國際一、二級油、精制油(烹調(diào)油、色拉油)和調(diào)制油。工藝生產(chǎn)設(shè)備有間歇式、半連續(xù)式,以滿足用戶的需要,一般日出理毛油量300公斤到20噸宜采用間歇式為主,20噸以上宜采用半連續(xù)式或連續(xù)式精煉設(shè)備?! ∥夜狙兄崎_發(fā)的油脂精煉設(shè)備,具有獨特先進新穎的工藝設(shè)備,性能可靠,機械化程度高,工藝技術(shù)指標(biāo)先進等特點,有系列化產(chǎn)品,還可根據(jù)用戶對精煉設(shè)備的要求,進行合理組合,新開發(fā)研制成功的小型精煉成套設(shè)備(處理量300—3000Kg/日)將多種單獨的設(shè)備組合在一起,設(shè)備本身配備熱源,可不需另購蒸汽鍋爐,具有投資少,見效快,占地面積小等特點。此設(shè)備可一機多用,即可用于生產(chǎn)國際一、二級油,又可生產(chǎn)烹調(diào)油、色拉油。是城鄉(xiāng)油脂加工廠的理想設(shè)備。
      食用油精煉設(shè)備
        為了滿足國內(nèi)外各類大小油廠精煉油脂的需要,新鄉(xiāng)紅陽公司特開發(fā)日處理量300公斤到100噸油脂精煉設(shè)備。此類設(shè)備分別可生產(chǎn)國際一、二級油、精制油(烹調(diào)油、色拉油)和調(diào)制油。工藝生產(chǎn)設(shè)備有間歇式、半連續(xù)式,以滿足用戶的需要,一般日出理毛油量300公斤到20噸宜采用間歇式為主,20噸以上宜采用半連續(xù)式或連續(xù)式精煉設(shè)備?! ∥夜狙兄崎_發(fā)的油脂精煉設(shè)備,具有獨特先進新穎的工藝設(shè)備,性能可靠,機械化程度高,工藝技術(shù)指標(biāo)先進等特點,有系列化產(chǎn)品,還可根據(jù)用戶對精煉設(shè)備的要求,進行合理組合,新開發(fā)研制成功的小型精煉成套設(shè)備(處理量300—3000Kg/日)將多種單獨的設(shè)備組合在一起,設(shè)備本身配備熱源,可不需另購蒸汽鍋爐,具有投資少,見效快,占地面積小等特點。此設(shè)備可一機多用,即可用于生產(chǎn)國際一、二級油,又可生產(chǎn)烹調(diào)油、色拉油。是城鄉(xiāng)油脂加工廠的理想設(shè)備。
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